Bio vejce..
( aneb jak přesvědčit chlapa aby za vajíčka nedával 17,- ale 47,- :-)
- vejce nosnic v ekologickém chovu ( označení BIO), kód 0
- vejce nosnic ve volném výběhu (v hale s podestýlkou a výběhem), kód 1
- vejce nosnic v halách (z chovu na podestýlce, bez výběhu), kód 2
- vejce nosnic v klecích (nepřirozené podmínky), kód 3
---
viz značení na ukázkovém vejci z naší lednice.. kód 0, poté CZ a registrační číslo chovu
a co máte v lednici u vás doma ?
Klasická vejce v supermarketech pocházejí od slepic chovaných v klecích, a tak i když je na obale krásný obrázek slepice v přírodě, slepice chovaná v kleci přírodu nikdy neviděla. Slepice z klece nikdy nesnášela vejce do hnízda, nemohla se hrabat v zemi a hledat si potravu, nepopelila se a třeba ani nikdy neroztáhla křídla.
Nejhorší je klecový chov, při kterém se v jedné kleci mačká 5 i více slepic. Každá má k dispozici jen prostor menší než 20cm x 30 cm, takže slepice ani neroztáhnou křídla a nemají prostor na projevení svého přirozeného chování. Chybí jim hnízdo, bidýlko i podestýlka a jsou to velmi špatné podmínky pro život zvířat.
Biovejce pocházejí z chovů šetrných ke slepicím - slepice mají každý den možnost pohybu ve venkovním výběhu, k dispozici mají bidlo, podestýlku a vejce mohou snášet do hnízda. V hale je maximální počet 12 slepic na metr čtvereční a slepice dostávájí krmení z ekologického zemědělství (bez pesticidů a umělých hnojiv).
---
Dlouhodobé výzkumy prokázaly, že biovejce mají vyšší výživově-fyziologickou kvalitu a vejce ekologicky krmených slepic jsou těžší, protože žloutek je výrazně větší.
informace čerpány ze zitbio.cz