pátek 13. dubna 2012

lilkový salát s kuskusem

lilkový salát s kuskusem

na pečící papír potřený olivovým olejem naskládejte pokrájené kousky lilku, opepřte, osolte a nechte péct cca 15 minut, kdy v půlce lilky otočíte
mezitím vsypte 150g kuskusu do misky, zalijte 250ml vývaru ( i z kostky ) a nechte zakryté stát 10min, občas promíchejte
smíchejte rajčata, sýr  ( mozzarela nebo balkán ), mátu, oliv. olej, přidejte kuskus, lilek z plechu a přidejte trošku šťávy z citronu

.. dobrou chuť :)


5 komentářů:

  1. Mňam, děkuji za inspiraci :)...

    OdpovědětVymazat
  2. No, vypadá to moc dobře, ale na mně je to asi až moc zdravé :-)

    OdpovědětVymazat
  3. Mńami, dnes jsem to chtěla zkusit, ale neměli v obchodě kus kus, a mátu taky ne. :(

    OdpovědětVymazat
  4. Kuskus a lilky můžu, díky za inspiraci, jdu vařit :-)

    OdpovědětVymazat

děkuji za komentář ♥